W dniu 13.08.2026 r. odbyły się warsztaty związane z regionalnymi tradycjami dożynkowymi dla KGW pn.„𝐎𝐝 𝐩𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐨 𝐬𝐭𝐨ł𝐮”.
Gospodynie z Damic – Koło Gospodyń Wiejskich ,,Kumoszki Damickie” przypomniały sobie wspólnie przepisy na 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐲𝐜𝐲𝐣𝐧𝐲 𝐰𝐢𝐞𝐣𝐬𝐤𝐢 𝐬𝐦𝐚𝐥𝐞𝐜 – wspaniały, domowy, ze skwarkami… można także dodać cebulkę i jabłko. Każdy z nas zna ten smak – doskonały z pajdą chleba i ogórkiem kiszonym, szczególnie na dożynkach, gdzie można go skosztować 𝐨𝐝 𝐧𝐚𝐣𝐥𝐞𝐩𝐬𝐳𝐲𝐜𝐡 𝐆𝐨𝐬𝐩𝐨𝐝𝐲𝐧́ 𝐳 𝐠𝐦𝐢𝐧𝐲 𝐈𝐰𝐚𝐧𝐨𝐰𝐢𝐜𝐞.
Członkinie KGW Damice z najdłuższym stażem podzieliły się z swoimi recepturami na wykonanie smalcu następnie wszystkie Panie przygotowały i pokroiły składniki, wytopiły i zamknęły w słoiku ten aromatyczny smakołyk. W rezultacie nie zabrakło także różnych jego wariacji z dodatkami warzyw i ziół.
W tej kulinarnej przygodzie towarzyszył Kumoszkom Damickim niezawodny i utalentowany akordeonista Andrzej Tomczyk. Panie przypomniały sobie wiele 𝐩𝐢𝐞𝐬́𝐧𝐢 𝐳𝐰𝐢𝐚̨𝐳𝐚𝐧𝐲𝐜𝐡 𝐳 𝐳𝐚𝐤𝐨𝐧́𝐜𝐳𝐞𝐧𝐢𝐞𝐦 𝐳̇𝐧𝐢𝐰 𝐢 𝐒́𝐰𝐢𝐞̨𝐭𝐞𝐦 𝐩𝐥𝐨𝐧𝐨́𝐰 oraz tych biesiadnych, przy których każda praca staje się przyjemnością, a nogi same rwą się do tańca.
Dziękujemy wszystkim Paniom za zaangażowanie i tak liczne przybycie na to wspólne spotkanie z tradycją kulinarną i lokalną kulturą!
Podziękowania kierujemy także do współorganizatora warsztatów – Narodowemu Instytutowi Kultury i Dziedzictwa Wsi za wsparcie finansowe w organizacji zajęć w ramach projektu „𝐎𝐝 𝐩𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐨 𝐬𝐭𝐨ł𝐮 – 𝐤𝐮𝐥𝐭𝐲𝐰𝐨𝐰𝐚𝐧𝐢𝐞 𝐫𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐧𝐲𝐜𝐡 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐲𝐜𝐣𝐢 𝐤𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐧𝐲𝐜𝐡 𝐩𝐫𝐳𝐞𝐳 𝐊𝐨ł𝐚 𝐆𝐨𝐬𝐩𝐨𝐝𝐲𝐧́ 𝐖𝐢𝐞𝐣𝐬𝐤𝐢𝐜𝐡 𝐳 𝐠𝐦𝐢𝐧𝐲 𝐈𝐰𝐚𝐧𝐨𝐰𝐢𝐜𝐞” .
Strona Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi:
https://nikidw.edu.pl/
